喝的眼藥水👀 -「護眼橘拿鐵」

全文轉載自：蓉媽咪營養師健康寶典

兩個寶貝愛閱讀、玩積木，時常近距離用眼，蓉媽咪和先生的生活型態，也完全離不開 3C。

早上來杯「護眼橘拿鐵」！🥤

對高頻率使用 3C 產品的大家，補充好的食物營養能改善視覺疲勞，實測後口味也不錯，分享給大家：）

1️⃣ 視網膜的防護牆 β-胡蘿蔔素、茄紅素 ：🥕 胡蘿蔔 + 🍅 牛番茄：胡蘿蔔素在體內會轉化為*維生素 A*，這是合成視紫質的關鍵，能預防夜盲症，並維持淚液的分泌，改善乾眼狀況。

2️⃣ 抗藍光與保護微血管 花青素：🍇 樹葡萄 + 🌱紫高麗菜苗：這兩者提供的花青素是強大的抗氧化劑，能幫助視網膜微血管的血液循環，放鬆睫狀肌（改善疲勞），並保護眼睛免受藍光傷害。

3️⃣ 神經與黏膜的修復 維生素 C、B 群：🍌香蕉、🍎 蘋果、🍍鳳梨提供維生素 C，保護水晶體、有助於預防視網膜病變、降低白內障風險。

4️⃣ 無加糖豆漿 優質植物性蛋白質

1. 維生素 B1 (硫胺素)：幫助醣類代謝，轉化為能量，讓大腦保持清醒。
2. 維生素 B2 (核黃素)： 保護皮膚、黏膜與眼睛健康。
3. 維生素 B6：參與蛋白質代謝，穩定情緒。
4. 葉酸(維生素B9)：豆漿的葉酸含量其實比牛奶高很多，對於細胞分裂與造血非常重要。

💡 護眼飲食技巧：

1️⃣ 水果的「皮」與「籽」是精華，不要輕易丟棄。打這杯橘拿鐵時，樹葡萄建議整顆洗淨，連皮帶籽下去打（馬力強的調理機可以打得很細），花青素最集中的地方就在皮與籽。

2️⃣ 牛番茄「熟吃」更好，但生打也很營養。茄紅素經過加熱後吸收率會更高，但是生吃維生素Ｃ的含量也不少，建議搭配一點堅果或好油一起補充營養會吸收得更好。

蓉媽咪推薦的黃金比例：為了維持血糖平穩與視神經穩定，建議蔬菜類（胡蘿蔔、番茄、紫高麗菜苗）與水果類（香蕉、鳳梨、蘋果、樹葡萄）的比例維持在 1:1 或 2:1。

這杯橘拿鐵色澤漂亮（橘中帶點紫色調），口感層次豐富，對於正處於學齡期需要保護視力的孩子，或是天天離不開 3C 的大人，都是超級健康＆頂級的護眼營養飲品喔！